Employé(e) Polyvalent(e) Poissonnerie

Carrefour Moulins est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France.

Le groupe YABE, c’est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs et collaborateurs peuvent s’identifier, s’accomplir et évoluer.

www.groupe-yabe.fr

Nous retrouver sur Linkedin : Groupe Yabe.

• Préparation du rayon : Mettre en glace le banc de poisson, monter l'étal de manière attractive et veiller à la fraîcheur des produits.

• Service et conseil client : Accueillir les clients, les conseiller sur les choix de poissons, crustacés et fruits de mer, et proposer des idées de préparation ou de cuisson.

• Préparation des produits : Écailler, vider, éviscérer et découper les poissons à la demande du client.

• Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP), assurer la traçabilité des produits et maintenir le plan de travail propre.

• Gestion des stocks : Effectuer le réassort au cours de la journée, contrôler la qualité à la réception et participer aux inventaires.

• Débutants acceptés : Aucune expérience préalable en poissonnerie ni diplôme spécifique ne sont exigés. Formation assurée directement sur le terrain dès votre prise de poste.

• Dynamisme et motivation : Vous aimez le contact avec le public, le travail en équipe et le rythme de la grande distribution.

• Sens du service : Rigueur, ponctualité, amabilité et respect strict des règles d'hygiène sont vos meilleurs atouts.

• Conditions : Capacité à travailler dans un environnement frais et à adapter vos horaires (prise de poste tôt le matin).