Responsable de rayon Frais et Traditionnels (PFT)

Carrefour Bercy est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France.

Le groupe YABE, c’est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs et collaborateurs peuvent s’identifier, s’accomplir et évoluer.

www.groupe-yabe.fr

Nous retrouver sur Linkedin : Groupe Yabe.

Vous prenez en charge la gestion des rayons PFT, centre de profit majeur et véritable rendez-vous de nos clients, dans le respect des politiques du groupe.

Vos missions principales :

• Manager une équipe de collaborateurs et organiser le travail au quotidien.

• Garantir la satisfaction des clients par une présence terrain et une qualité de service irréprochable.

• Assurer la dynamique commerciale des rayons frais et traditionnels (implantations, animations, promotions).

• Piloter le compte d’exploitation : marge, pertes, frais de personnel, gestion des stocks.

• Veiller au respect des règles d’hygiène et des normes de sécurité alimentaire.

• Développer les compétences de vos collaborateurs via formation, coaching et suivi des performances.

Vous prenez en charge la gestion des rayons PFT dans un centre de profit stratégique et veillez à la satisfaction de nos clients.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les rayons frais et traditionnels.

• Compétences managériales solides : accompagnement, feedback, montée en compétences des équipes.

• Leadership naturel et sens prononcé du travail collectif.

• Passion pour le commerce et réussite avérée sur un poste similaire.

• Sens aigu de la satisfaction client, au cœur de vos priorités quotidiennes.

• Rigueur dans l’application des règles d’hygiène et des procédures internes.